Изследване на израелски
учени върху дрожди, които имали важни генетични сходства с човешката ДНК,
показва интересни резултати
Изборът между кафе или бира
се отразява не само на настроението, но може да повлияе и върху част от ДНК,
свързана с процесите на стареене и рака.
Авторите на ново проучване
са установили, че бирата може да удължи живота, а кафето - да го съкрати,
съобщава агенция Ю Пи Ай.
Изследователите от
университета на Тел Авив са открили, че кофеинът скъсява теломерите, а
алкохолът ги удължава.
Теломерите са крайните
участъци на хромозомите. Те са важни за генетичната стабилност на клетката и
действат като ДНК часовник, който отчита нейната възраст.
Когато теломерите станат
твърде къси, клетката спира да се дели и умира.
Скъсяването на хромозомните
окончания е признак на ускорено стареене и се свързва с редица
заболявания.
Предишно проучване е
показало, че колкото по-дълги са теломерите, толкова по-голяма е
продължителността на живота.
За целите на настоящото
изследване специалистите са тествали влиянието на различни стресови фактори от
заобикалящата среда върху дрожди, които споделят важни генетични сходства с
човека.
Учените са изследвали
клетките им в условия, при които се отделят вредните свободни радикали. Оказало
се, че повечето стресови фактори, сред които температура, промяна на
киселинността и различни лекарства и химикали, не оказват ефект върху дължината
на теломерите.
Ниска концентрация на кофеин
обаче, равняваща се на тази в чаша еспресо, скъсила теломерите, докато
излагането на дрождите на действието на разтвор на етанол довело до удължаване
на хромозомните окончания.
Няма коментари:
Публикуване на коментар