Най-доброто средство за лечение на болестите на черния дроб е приемът на кафе

Приготвено по метода на филтриране, в него има висока концентрация на антиоксидантни вещества, които забавят процеса на възпаление в черния дроб. Те

намаляват, както процесите на фиброза, така и  честотата на формиране на първичен чернодробен рак.

Препоръчително е 2-3 чаши кафе дневно, но за предпочитане е то да бъде шварц или турско. Еспресото има  по-малък ефект, а нес кафето изобщо не помага.

Според спецалисти  гастроентеролози концентрираните т.н. спиртни напитки са много вредни за черния дроб, особено когато се приемат на гладно. Всички домашно приготвени концентрати също рият риск от остър алкохолен хепатит, от остър панкреатит и от социално-битови травми и  злополуки.