Учени доказаха за пореден път вредата от подсладителите

Изследване на международен екип от лекари отново доказа, че употребата на популярния подсладител аспартам е една от причините за напълняването. Резултатите от изследването са публикувани в сп. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism и сп. New Scientist, пише БГНЕС.

Учените хранили 14 дни опитни мишки с тлъста храна. На първата половина от гризачите давали и захар, а на втората – аспартам. В края на експеримента се оказало, че животните от втората група натрупали по-голяма телесна маса от тези в първата.

Освен това, при гризачите, които получавали аспартам, в интервалите между приемането на подсладителя се наблюдавало по-високо ниво на кръвна захар в сравнение с другите опитни мишки. А това е един от признаците за развитие на захарен диабет.